川渝“排隊(duì)王”烤匠 開出上海首店
每經(jīng)記者|丁舟洋 王帆 每經(jīng)編輯|王帆
好久沒(méi)有這么熱鬧的排隊(duì)王餐飲排隊(duì)場(chǎng)景了!近日,川渝烤匠麻辣烤魚上海首店開業(yè)。烤匠開出早上9點(diǎn)半,上海首店商場(chǎng)還沒(méi)開門,排隊(duì)王門口就已經(jīng)排起了長(zhǎng)隊(duì)。川渝一到開門時(shí)間,烤匠開出不少人以百米沖刺速度沖向店鋪取號(hào)。上海首店
高峰時(shí)段,排隊(duì)王烤匠上海新店排隊(duì)桌數(shù)超過(guò)4000桌,川渝等位時(shí)間普遍超過(guò)13小時(shí),烤匠開出最晚一撥顧客直到凌晨5點(diǎn)才進(jìn)店。上海首店難怪有食客說(shuō):“排著排著,排隊(duì)王都快成社交活動(dòng)了。川渝”一場(chǎng)烤魚,烤匠開出引來(lái)如此陣仗,或許吃的不只是麻辣鮮香,更是那種熱氣騰騰、人人爭(zhēng)先的嘗鮮勁兒。